{"id":23526,"date":"2024-05-24T14:22:40","date_gmt":"2024-05-24T14:22:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cocoacircle.com\/wie-viel-verdient-ein-kakaobauer\/"},"modified":"2025-06-07T22:25:59","modified_gmt":"2025-06-07T22:25:59","slug":"wie-viel-verdient-ein-kakaobauer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.cocoacircle.com\/de\/wie-viel-verdient-ein-kakaobauer\/","title":{"rendered":"<br>Die L\u00f6hne der Kakaobauern: Wie du helfen kannst, die Bedingungen zu verbessern"},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"137\" data-end=\"375\">Jedes Mal, wenn du eine Tafel Schokolade auspackst, schmeckst du das Ergebnis einer Reise, die viel intensiver ist, als es aussieht. Hinter dieser s\u00fc\u00dfen Leckerei steckt eine Geschichte, die oft mit dem viel zu geringen Lohn eines Kakaobauern beginnt, der nicht einmal f\u00fcr das N\u00f6tigste reicht. <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"377\" data-end=\"685\">W\u00e4hrend unsere Liebe zu Schokolade auf der ganzen Welt immer weiter w\u00e4chst (und wir verstehen das total!), sieht die Realit\u00e4t f\u00fcr viele Bauern immer noch ziemlich unfair aus. Die meisten Kakaobauern \u2013 vor allem in Westafrika und Lateinamerika \u2013 leben in Armut. Warum? Weil das aktuelle System ihnen keinen Lohn zahlt, der den echten Wert ihrer Arbeit widerspiegelt.   <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"687\" data-end=\"776\">Es ist schon lange kaputt, aber die Sache ist die: Das muss nicht so bleiben.<\/p>\n<p><span style=\"color: var(--ast-global-color-2);font-family: Neighbor, neighbor, sans-serif;font-size: 3.2rem;font-weight: 900;text-transform: uppercase\"><br \/>Die harte Wahrheit: Was Kakaobauern wirklich verdienen<\/span><\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"154\" data-end=\"485\">Kakaobauern sind das Herzst\u00fcck der Schokoladenindustrie. Aber die meisten von ihnen kommen kaum \u00fcber die Runden. Laut einem <a href=\"https:\/\/unctad.org\/system\/files\/non-official-document\/MYEM23-item_4-10Oct23-Charlotte_Bla_Eba.pdf\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Bericht der UNCTAD <\/a>leben in der Elfenbeink\u00fcste, wo ein gro\u00dfer Teil des weltweiten Kakaos angebaut wird, viele Kakaobauern von nur 0,78 US-Dollar pro Tag. In Ghana sieht es nicht viel besser aus. Das ist weit weniger als das, was man f\u00fcr Grundbed\u00fcrfnisse wie Essen, Wohnen, Gesundheitsversorgung oder die Schulbildung der Kinder braucht.     <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"487\" data-end=\"665\">Laut der <a href=\"https:\/\/www.rainforest-alliance.org\/in-the-field\/the-living-income-module-project-bridging-the-gap-for-cocoa-farmers\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Rainforest Alliance<\/a> verdienen im Moment nur 13 % der Kakaobauernfamilien in der Elfenbeink\u00fcste genug, um davon leben zu k\u00f6nnen. In Ghana sind es laut<a href=\"https:\/\/www.oxfam.de\/system\/files\/documents\/report_oxfam-raisingthebar-def.pdf?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> Oxfam<\/a> sogar nur 10 %. Das ist nicht nur unfair, sondern auch einfach nicht nachhaltig.  <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"667\" data-end=\"868\">Wenn wir wollen, dass Schokolade weiterhin etwas ist, das wir alle genie\u00dfen k\u00f6nnen, m\u00fcssen wir daf\u00fcr sorgen, dass die Menschen, die sie anbauen, auch wirklich davon leben k\u00f6nnen. Das f\u00e4ngt damit an, dass die L\u00f6hne der Kakaobauern erh\u00f6ht werden. Und das f\u00e4ngt bei uns allen an.  <\/p>\n<h2>Warum kriegen Kakaobauern so wenig Geld?<\/h2>\n<p class=\"\" data-start=\"142\" data-end=\"356\">Seien wir ehrlich \u2013 wie Kakaobauern bezahlt werden, ist das Ergebnis von jahrelangem Ungleichgewicht. Das System ist nicht zuf\u00e4llig kaputt, es wurde so aufgebaut. Und es h\u00e4lt die meisten Bauern in Armut gefangen. Hier sind die Gr\u00fcnde daf\u00fcr:   <\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"358\" data-end=\"536\"><strong data-start=\"361\" data-end=\"383\">Zu viele Zwischenh\u00e4ndler<\/strong>: Bevor der Kakao in deiner Schokoladentafel landet, haben schon viele Leute einen Teil des Gewinns abgekn\u00f6pft. Die Bauern? Die kriegen oft nur die Reste.  <\/li>\n<li data-start=\"358\" data-end=\"536\"><strong style=\"font-size: revert\" data-start=\"541\" data-end=\"566\">Kakao-Preise sind echt unbest\u00e4ndig<\/strong><span style=\"font-size: revert\">: Der Markt geht rauf und runter, und die Bauern merken das als Erste.<\/span><\/li>\n<li data-start=\"358\" data-end=\"536\"><strong style=\"font-size: revert\" data-start=\"644\" data-end=\"663\"><br \/>Mangelnde Unterst\u00fctzung<\/strong><span style=\"font-size: revert\"><br \/>Kein Zugang zu Werkzeugen, Schulungen oder Investitionen macht es echt schwer, zu wachsen. Dazu kommen noch alte B\u00e4ume, Sch\u00e4dlinge und Pflanzenkrankheiten \u2013 und schon hat man ein System, aus dem man kaum rauskommt. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"\" data-start=\"839\" data-end=\"1024\">Selbst in L\u00e4ndern wie Lateinamerika und S\u00fcdostasien, wo die L\u00f6hne der Bauern etwas h\u00f6her <em data-start=\"912\" data-end=\"917\">sind<\/em>, machen unvorhersehbare M\u00e4rkte und hohe Produktionskosten ein stabiles Einkommen schwierig.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1026\" data-end=\"1290\">Die Bauern stecken viel Energie in den Anbau von Kakaobohnen, die zu den besten der Welt geh\u00f6ren \u2013 aber oft bekommen sie nicht genug Geld, um davon zu leben. Das muss sich \u00e4ndern. Eine fairere und nachhaltigere Kakaoindustrie<em data-start=\"1230\" data-end=\"1234\"> ist<\/em> m\u00f6glich. Und genau daf\u00fcr setzen wir uns ein.   <\/p>\n<h2>Die versteckten Kosten von billiger Schokolade<\/h2>\n<p class=\"\" data-start=\"76\" data-end=\"236\">Billige Schokolade mag f\u00fcr uns wie ein Schn\u00e4ppchen aussehen, aber oft hat sie einen bitteren Preis \u2013 einen Preis, den Kakaobauern, der Planet und die grundlegenden Menschenrechte zahlen.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"238\" data-end=\"557\">Wenn Bauern viel zu wenig f\u00fcr ihren Kakao bekommen, kann das Familien dazu bringen, ihre Kinder arbeiten zu lassen und sie nicht zur Schule zu schicken. Um \u00fcber die Runden zu kommen, m\u00fcssen viele W\u00e4lder abholzen, was echt schlimme Umweltsch\u00e4den verursacht. Und hinter den Kulissen sind die Arbeitsbedingungen echt mies, was jeden Tag die Gesundheit, Sicherheit und W\u00fcrde der Menschen gef\u00e4hrdet.  <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"559\" data-end=\"765\">Die Wahrheit? Den echten Preis f\u00fcr Schokolade zahlen oft Leute, die wir nie sehen. Wenn wir von Hungerl\u00f6hnen zu nachhaltigen Lebensgrundlagen kommen wollen, m\u00fcssen wir die Systeme hinter unseren Lieblingss\u00fc\u00dfigkeiten \u00fcberdenken.<a href=\"https:\/\/old.cocoacircle.com\/de\/was-ist-ein-fairer-preis-fur-kakao-und-schokolade\/\"> Ein fairer Preis f\u00fcr Schokolade<\/a> bedeutet, dass wir nicht einfach mehr bezahlen, sondern sicherstellen, dass das Geld auch bei den Leuten ankommt, die ganz am Anfang der Lieferkette stehen.  <\/p>\n<article class=\"text-token-text-primary w-full\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-scroll-anchor=\"true\">\n<div class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[70rem]:[--thread-content-margin:--spacing(12)] px-(--thread-content-margin)\">\n<div class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\">\n<div class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\">\n<div class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\">\n<div class=\"flex max-w-full flex-col grow\">\n<div class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"801ac8b4-59cf-4e3f-8c85-00a966531fbd\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\">\n<div class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\">\n<h2 data-start=\"241\" data-end=\"275\">Was Direkter Handel wirklich bedeutet<\/h2>\n<p class=\"\" data-start=\"277\" data-end=\"551\">Der Direktvertrieb stellt das traditionelle Kakaomodell auf den Kopf. Anstatt dass die Bohnen durch mehrere Zwischenh\u00e4ndler, H\u00e4ndler und Exporteure laufen, verkaufen die Bauern ihren Kakao direkt an die K\u00e4ufer. Das bedeutet weniger Zwischenh\u00e4ndler, fairere Preise und mehr Kontrolle f\u00fcr die Menschen, die die Kakaopflanzen anbauen. Es bedeutet, dass die L\u00f6hne der Kakaobauern viel eher fair sind.   <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"553\" data-end=\"804\">Aber es geht nicht nur ums Geld. Der direkte Handel f\u00f6rdert langfristige Beziehungen und gibt den Bauern Feedback, Schulungen und Tools, um sowohl die Qualit\u00e4t als auch den Ertrag zu verbessern. Es geht um Transparenz, Respekt und darum, gemeinsam etwas Nachhaltiges aufzubauen.  <\/p>\n<h2 data-start=\"811\" data-end=\"858\">WIE DER KAKAO-KREIS DIE REGELN AUF DEN KOPF STELLT<\/h2>\n<p class=\"\" data-start=\"860\" data-end=\"979\">Bei The Cocoa Circle setzen wir uns daf\u00fcr ein, Schritt f\u00fcr Schritt eine transparentere und gerechtere Kakao-Lieferkette aufzubauen.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"981\" data-end=\"1186\">Unsere <a href=\"https:\/\/old.cocoacircle.com\/cocoa-products\/cacao-nibs-250-gr\">Kakaonibs<\/a> kaufen wir direkt von Bauern, die wir vor Ort kennengelernt haben und mit denen wir in Kontakt stehen. F\u00fcr unsere anderen Produkte arbeiten wir aktiv daran, die Lieferkette zu verk\u00fcrzen und mehr Wert am Ursprungsort zu belassen. <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1188\" data-end=\"1501\">Aber unser Engagement geht \u00fcber die Beschaffung hinaus. Egal, wo wir unsere Bohnen kaufen, wir investieren direkt in die Bauern durch Mikroprojekte \u2013 von besseren Werkzeugen f\u00fcr die Nachernte \u00fcber Bew\u00e4sserungssysteme bis hin zur Regeneration von Brachfl\u00e4chen. Diese Initiativen unterst\u00fctzen die Widerstandsf\u00e4higkeit, Unabh\u00e4ngigkeit und den langfristigen Erfolg der Kakaoanbaugemeinden.  <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1503\" data-end=\"1615\">Weil wir fest davon \u00fcberzeugt sind, dass Gesch\u00e4fte den Menschen etwas Gutes bringen sollten \u2013 angefangen bei Kakao.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"absolute\">\n<div class=\"flex items-center justify-center\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<div class=\"pointer-events-none h-px w-px\" aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Eink\u00fcnfte der Kakaobauern k\u00f6nnen je nach Region, Qualit\u00e4t der Kakaobohnen, Marktpreisen und Anbaumethoden stark variieren.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24316,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_gspb_post_css":"","_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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