128,00 mg Kalzium bei 10% des Tageswertes<\/li>\n<\/ul>\nWarum sind diese Mineralien wichtig?<\/h4>\n
Wir m\u00fcssen unsere Mineralstoffzufuhr \u00fcber die Ern\u00e4hrung optimieren, um die Einnahme von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln zu vermeiden. Es ist jedoch oft schwierig, die ben\u00f6tigte Menge \u00fcber die normale Ern\u00e4hrung aufzunehmen. Kakao kann uns eine betr\u00e4chtliche Menge einiger lebenswichtiger Mineralien liefern. Und so geht’s: <\/p>\n
Magnesium<\/h6>\n
Es ist oft schwierig, mit der Nahrung gen\u00fcgend Magnesium aufzunehmen. Magnesium ist an \u00fcber 300 verschiedenen chemischen Reaktionen beteiligt, die t\u00e4glich ablaufen und entscheidend daf\u00fcr sind, wie unsere Zellen Energie aus unserer Nahrung gewinnen. Daher f\u00fchlen wir uns bei Magnesiummangel m\u00fcde und haben wenig Energie. <\/p>\n
Magnesium ist wichtig f\u00fcr unsere Bewegung, weil es die Muskelfunktion unterst\u00fctzt. Es hilft auch bei der \u00dcbertragung von Nervensignalen an den K\u00f6rper und das Gehirn. Auch unsere Knochen brauchen Magnesium, weil es hilft, wichtige Mineralien wie Kalzium auszugleichen. <\/p>\n
Au\u00dferdem ist Magnesium auch als \u201eBeruhigungsmittel der Natur\u201c bekannt. Es spielt eine gro\u00dfe Rolle dabei, unseren K\u00f6rper bei der Stressbew\u00e4ltigung zu unterst\u00fctzen, indem es die Aussch\u00fcttung von Stresshormonen wie Adrenalin kontrolliert. Wenn wir unter gro\u00dfem Stress stehen, verbraucht der K\u00f6rper gro\u00dfe Mengen an Magnesium. Daher ist die Einnahme dieses Minerals in diesen Zeiten unerl\u00e4sslich. Au\u00dferdem erm\u00f6glicht es unseren Muskeln, sich zu entspannen. <\/p>\n
Die Forschung zeigt, dass eine ausreichende Magnesiumzufuhr uns vor mehreren chronischen Krankheiten sch\u00fctzen kann, darunter Typ-2-Diabetes, Osteoporose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.<\/p>\n
Um 499 mg Magnesium aus 100 g Kakao zu erhalten, m\u00fcssen wir ihn in reiner oder ger\u00f6steter Form essen. Genauer gesagt, deckt ein 35-Gramm-Riegel mit 90 % Kakaoanteil 40 % unseres t\u00e4glichen Magnesiumbedarfs. Der Verzehr von Schokolade kann also bei Stress helfen, solange sie einen hohen Kakaoanteil hat und nicht zu viel Zucker enth\u00e4lt. <\/p>\n
Eisen<\/h6>\n
Unsere roten Blutk\u00f6rperchen ben\u00f6tigen H\u00e4moglobin, um den Sauerstoff in den Rest unseres K\u00f6rpers zu transportieren. Eisen ist das Mineral, das bei der Herstellung von H\u00e4moglobin hilft. Eisen hat noch weitere wichtige Funktionen, darunter die Umwandlung von Energie in Nahrung, die Unterst\u00fctzung unserer Immunit\u00e4t, die Unterst\u00fctzung unserer kognitiven Funktionen und die Verhinderung von M\u00fcdigkeit. <\/p>\n
Eine der besten Eisenquellen ist rotes Fleisch, so dass es f\u00fcr Veganer und Vegetarier schwierig ist, gen\u00fcgend von diesem lebenswichtigen Mineral zu bekommen. Einige pflanzliche Eisenquellen sind N\u00fcsse, Samen, gr\u00fcnes Gem\u00fcse und Trockenfr\u00fcchte. Die beste pflanzliche Quelle f\u00fcr Eisen ist jedoch Kakao. <\/p>\n
Ein 35-Gramm-Schokoriegel mit 90 % Kakaoanteil enth\u00e4lt 4,4 mg Eisen, das sind 30 % unseres Tagesbedarfs.<\/p>\n
Mangan<\/h6>\n
Mangan ist ein wesentlicher Mineralstoff in mehreren Enzymen und spielt mehrere wichtige Rollen. Dazu geh\u00f6ren die Unterst\u00fctzung der Wundheilung, des Kohlenhydratstoffwechsels, der Knochen- und Kollagenbildung, der Aminos\u00e4uresynthese, der Entgiftung, der Gluconeogenese, der Lipidverarbeitung und des Schutzes vor freien Radikalen. Die Forschung ist noch nicht abgeschlossen, aber es gibt einige Hinweise darauf, dass Mangan vor Osteoporose, Diabetes und Anfallsleiden sch\u00fctzt. <\/p>\n
Kupfer<\/h6>\n
Kupfer ist ein wesentlicher Mineralstoff f\u00fcr alle lebenden Organismen. Es ist Bestandteil zahlreicher Enzyme und Proteine und spielt daher eine wichtige Rolle bei der Entwicklung, dem Wachstum und der Aufrechterhaltung verschiedener Organe wie Gehirn und Herz sowie unserer Knochen und unseres Bindegewebes. Zu den weiteren wichtigen Funktionen von Kupfer geh\u00f6rt die Unterst\u00fctzung des Glukose- und Cholesterinstoffwechsels, <\/span>Sie regulieren die Genexpression, fangen freie Radikale ab und produzieren rote Blutk\u00f6rperchen.<\/p>\nKalium<\/h6>\n
Unser K\u00f6rper braucht t\u00e4glich weit mehr Kalium als Kalzium und Magnesium, um den Fl\u00fcssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Er verwendet Kalium auch zur Stabilisierung des Blutdrucks. Wie Magnesium unterst\u00fctzt Kalium auch die Muskelfunktion und hilft bei der effektiven Weiterleitung von Nervensignalen. Unsere allgemeine Gesundheit h\u00e4ngt von einem ausgewogenen Verh\u00e4ltnis von Kalium und Natrium ab. <\/p>\n
F\u00fcr diejenigen, die verarbeitete Lebensmittel aus ihrer Ern\u00e4hrung streichen, ist es einfacher, ihre Natriumzufuhr mit ausreichend Kalium auszugleichen. F\u00fcr diejenigen, die Fertiggerichte und verarbeitete Lebensmittel bevorzugen, ist es jedoch schwierig, die richtige Balance zu finden, da diese Lebensmittel einen sehr hohen Natriumgehalt haben. <\/p>\n
Der ideale Weg zur Verbesserung des Verh\u00e4ltnisses von Natrium und Kalium besteht darin, mehr Vollwertkost zu essen und gleichzeitig auf die Salzaufnahme zu achten. Das Verh\u00e4ltnis kann auch durch den Verzehr von Schokolade verbessert werden. Mit dem Verzehr eines 35-Gramm-Riegels aus 90 %iger Schokolade k\u00f6nnen wir 32 % der t\u00e4glich empfohlenen Kaliummenge aufnehmen. <\/p>\n
Zink<\/h6>\n
Zink ist f\u00fcr mehrere Funktionen von entscheidender Bedeutung, unter anderem f\u00fcr unser Immunsystem, die Heilung, die Knochengesundheit, die Fruchtbarkeit und den Hormonhaushalt. Es ist nicht schwer, Zink \u00fcber andere Lebensmittel wie Fleisch, K\u00fcrbiskerne, Austern und Meeresfr\u00fcchte aufzunehmen. Schokolade ist jedoch eine tolle M\u00f6glichkeit, Zink in die Ern\u00e4hrung aufzunehmen. Eine 35-Gramm-Tafel Schokolade liefert 20 % des Tagesbedarfs. <\/p>\n
Final decision<\/h4>\n
Kakao enth\u00e4lt mehrere lebenswichtige Mineralien, die f\u00fcr eine gute K\u00f6rperfunktion und den Schutz vor Entz\u00fcndungen und chronischen Krankheiten entscheidend sind. Auch andere n\u00e4hrstoffreiche Lebensmittel bieten mehrere gesundheitliche Vorteile. Allerdings ist es oft schwierig, gen\u00fcgend davon zu essen, um unsere Mineralstoffzufuhr zu optimieren. Au\u00dferdem macht keines so viel Spa\u00df beim Essen wie Schokolade! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Erforschen Sie den reichen Mineraliengehalt von Kakao und seine Vorteile f\u00fcr die allgemeine Gesundheit. Erfahren Sie mehr \u00fcber die Bedeutung von Mineralien wie Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer, Kalium und Zink, die in Kakao enthalten sind, und wie sie zu verschiedenen K\u00f6rperfunktionen beitragen. Entdecken Sie, wie die Aufnahme von Kakao in Ihre Ern\u00e4hrung dazu beitragen kann, Ihren t\u00e4glichen Bedarf an Mineralien zu decken. 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