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Arretjescake

Arretjescake 1
Un dessert riche et gourmand associant chocolat noir, biscuits croquants et noix, avec une touche de café.
Total Time 2 hrs 30 mins
Difficulty: débutant
Servings: 10
Description
Ce gâteau sans cuisson au chocolat, aux noix et aux biscuits est une véritable gourmandise ! Préparé avec du chocolat noir intense, des biscuits croquants, des noix et une touche de café, il est facile à réaliser et plein de saveurs. Idéal à découper et à partager, ce dessert fera sensation en toute occasion !
Ingrédients
  • 225 g chocolat noir
  • 225 g beurre
  • 3 cuillère à soupe café noir corsé
  • 50 g sucre roux clair
  • 1 cuillère à café pâte de vanille
  • 225 g biscuits au blé complet (émietté)
  • 90 g noix (haché)
  • 45 g noix de coco râpée
Instructions
  1. 1
    Préparez le Moule et le Mélange au ChocolatBeurrez un moule à gâteau et tapissez-le de papier sulfurisé pour un démoulage facile. Dans une casserole à feu doux, combinez le chocolat, le beurre, le café, le sucre et la vanille. Mélangez doucement jusqu'à ce que le tout soit fondu et bien homogène.
  2. 2
    Mélangez les Ingrédients SecsRetirez la casserole du feu. Ajoutez les miettes de biscuits, la noix de coco râpée et les noix, puis mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
  3. 3
    Assemblez et RéfrigérezVersez le mélange dans le moule préparé, en pressant bien pour former une couche uniforme. Réfrigérez pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce que le gâteau soit ferme.
  4. 4
    Coupez et ServezUne fois pris, démoulez le gâteau sur une surface de travail et coupez-le en tranches.
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