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Gâteau Choco-Banane

Gâteau Choco-Banane 1
Un gâteau à la banane moelleux et savoureux, avec des pépites de chocolat noir et une touche de cannelle, parfaitement réconfortant et délicieux !
Total Time 1 hr 20 mins
Difficulty: débutant
Servings: 8
Description
Ce gâteau à la banane est une délicieuse gourmandise, riche en bananes écrasées, pépites de chocolat noir et une touche de cannelle. Facile à préparer, il est parfait pour satisfaire votre envie de sucré avec une note chocolatée et réconfortante. Idéal pour le petit-déjeuner ou en-cas l'après-midi !
Ingrédients
    Ingrédients liquides :
  • 4 bananes mûres
  • 2 œufs
  • 100 ml lait
  • 60 ml huile végétale
  • 70 g sucre
  • 45 g beurre
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
    • Ingrédients secs :
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 2 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 50 g poudre de cacao
  • 1 pincée de sel
  • 100 g pépites de chocolat
Instructions
  1. 1
    Préparation pour la cuisson :Préchauffez votre four à 180°C. Graissez et tapissez un moule de papier sulfurisé.
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    Mélangez les ingrédients liquides :Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, les œufs, le lait, l'huile végétale, le sucre, le beurre et l'extrait de vanille. Battez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
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    Incorporez aux ingrédients secs :Tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, la poudre de cacao et le sel dans le mélange liquide. Mélangez délicatement jusqu'à ce que l'ensemble soit juste combiné.
  4. 4
    Ajoutez les pépites de chocolatIncorporez délicatement les pépites de chocolat noir.
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    Faites CuireVersez la pâte dans le moule préparé et saupoudrez de pépites de chocolat supplémentaires. Faites cuire dans le four préchauffé pendant 50 à 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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    Laissez refroidir et servez : Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de le transférer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Read on Cocoa Circle: https://old.cocoacircle.com/fr/recipe/gateau-choco-banane/